マリンフード、名門ホテルの味を手軽に「ホットケーキ」発売

菓子 ニュース 2019.04.17 11864号 07面

 【関西】マリンフードは4月中旬、「ホテルオークラホットケーキ」=写真=を上市する。これはホテルオークラエンタープライズの料理長が監修したもので、名門ホテルメードのホットケーキを自宅で手軽に食べられる。
 同品は北海道産100%の小麦と牛乳を使い、バニラやミルクの風味を強調した甘みのある生地を、ふんわり手焼き風に焼き上げた。空気を混ぜ込んだことで通常のバターよりも軟らかい食感に仕上げたソフトホイップバターとメープル入りシロップも添付し、この商品だけです

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