FABEX2022：すが野 「大豆そぼろ」など紹介 漬物グランプリ金賞品も
「国産しょうがワイン漬」など展示
業務用販路拡大と新商品の育成を目指す。すが野は13～15日、日本食糧新聞社主催が主催する業務用食品専門展「FABEX東京2022」（東京ビッグサイト）に出展し、漬物グランプリ2022の金賞受賞商品や肉のように料理に使える「大豆そぼろ」などを展示紹介した。
漬物グランプリ2022で金賞受賞の「国産しょうがワイン漬」は、肉料理の付け合わせなどにぴったりだという。「大豆そぼろ」は、昨今注目を集める代替肉で、漬物メーカーとしては意欲的な商品だ。今後さらに作
