コープさっぽろ、道産素材100%の「北海道手作り餃子」発売
【北海道】コープさっぽろは、道産原料100%の「北海道手作り餃子」を6月に発売する。中国産ギョウザ問題の影響から、道産素材の安全・安心を求める声の高まりがきっかけ。地産地消弁当や惣菜、米粉パンなどアイテム拡大も視野に入れている。 「北海道手作り餃子」は道内の冷凍食品メーカーに製造を委託、調味料を除いて豚肉、野菜、皮をすべて道産で作り、6月第4週の個配に間に合わせたい考え。販売価格は「従来のPB商品(手作り餃子)と比べて3~4倍とみている」。
関連ワード:
生協