ロイヤルホスト、希少なアンガス牛ステーキなど米国料理5メニュー提供

ニュース 外食 2012.12.14 10764号 03面
「熟成アンガスリブロースステーキ」

「熟成アンガスリブロースステーキ」

「苺のブリュレパフェ」

「苺のブリュレパフェ」

 【北海道】ロイヤルホストは7日、札幌のロイヤルホスト宮の森店に報道関係者らを招き、11日から来年3月上旬まで全国237店で提供するアメリカ料理の試食会を行った。  アメリカ料理メニューは、希少価値の高いCAB(サーティファイド・アンガス・ビーフ)協会認定のアンガスビーフを使った「熟成アンガスリブロースステーキ」「帆立・海老・メカジキのスパイスグリル」「ハンバーグ・ソーセージ・チキンのグリル」「ニューオリンズJAMBALAYA」「ケイジャンガンボスープ

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