北海道特集
北海道特集:道内有力スーパー9社・61店の動き 内食化加速で消費動向に影響
新たな取組みが求められるスーパー売場(札幌市内)
閑散とする元祖さっぽろラーメン横丁
19年10月~20年4月の道内有力スーパー9社・61店からデータ収集したカテゴリー別POSデータ(KSP-POS参照)を見ると、新型コロナウイルス感染拡大による影響で特徴的な推移を見せている。
19年10月の消費税率引き上げ後、道内の百貨店・スーパー販売動向(既存店)を見ると、百貨店が前年比12.3%減、スーパー同5.5%減と落ち込んだ。以降、同11~12月、20年1月と百貨店は前年を上回ることなく推移し、3月には臨時休業の影響で同42.4%減と大
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