坂井英治社長（右）と、香西良二副社長
【関西】14日に開かれた商談会場で会見に臨んだ坂井英治カネトミ商事社長はヤマエグループとのシナジー効果を期待し、積極的な営業方針をとるとした。 坂井社長は「カネトミ商事はヤマエグループの関西地区での食品カテゴリーの核となる位置づけ。以前から関西地区ではヤマエグループとして原材料、飼料・畜産、酒類部門はあったが今後は食品関連で連携を図り、拡大していきたい。まずはヤマエ久野の酒類部門と物流面で、共同配送など合理化・効率化を図る。直販部門も店舗改装や生鮮
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
