旭食品、春季展示会「フーデム2014」開催 地域開発商材など充実
竹内昭二取締役事業開発本部本部長
テーマコーナーでは全国の逸品が勢揃い
【関西】旭食品の春季展示会「フーデム2014」は1月23、24の両日、神戸国際展示場(神戸市中央区)で近畿、四国、中国、関東、九州地区を中心とした得意先の約730企業、1800人の招待者でにぎわった。 今回のテーマは「心に伝える食の提案。」。展示はドライ124社、菓子43社、酒類30社、チルド47社、市販冷食19社、業務用食品26社、冷菓6社が協賛して展示小間を形成。会場はNB小間を1階に、こだわりテーマコーナーを2階に集中させ、より商談スペースを