「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業:森永製菓 明治から令和まで発展に寄与

菓子 特集 2019.09.02 11935号 07面
太田栄二郎 代表取締役社長

太田栄二郎 代表取締役社長

「カレ・ド・ショコラ」

「カレ・ド・ショコラ」

 ●沿革
 1899年創業者森永太一郎氏が、森永西洋菓子製造所設立。1912年森永製菓株式会社設立。94年「inゼリー」発売。2007年バリーカレボー社と業務提携。14年ミルクキャラメル発売。18年日本初の一貫製造による国産ミルクチョコレート発売。資本金186億1000万円。従業員数1303人。

 ●表彰理由
 明治、大正、昭和、平成、令和と五つの時代に

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