食品微生物Start検査キットFSSKの内容物
島津ダイアグノスティクスは、食品微生物の自主検査を始める際に必要な資材一式を取り揃えた「食品微生物Start検査キットFSSK」の取り扱いを開始した(FSSK=フードセーフティ・スタートキット)。 同キットは検体の前処理、培地への菌の接種、培養、廃棄(滅菌処理)など、微生物検査で必須の作業で必要な道具が一通り、コンパクトに揃っている(ただし使用培地は同社の「コンパクトドライ」に限定)。「検査の専門スタッフはいないが、すぐにでも自主検査を始めたい」「
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
食品企業2,030年,その先へ 日本食糧新聞社
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報