イチビキ、設立100年記念誌を制作 感謝の気持ち忘れず次の100年へ
中村光一郎社長
【中部】創業から続いている豆味噌やたまり醤油をはじめ、現在では長きにわたり培ってきた醸造技術と食品加工技術を用いて、「献立いろいろみそ」や「無添加国産しょうゆ」「ストレート赤から鍋スープ」や「赤飯おこわ」など、魅力あふれるラインアップを豊富に揃えるイチビキ。
前身である大津屋設立から数え、今年が100周年であることから、これまでの同社の歩みと、商品の変遷などをまとめた記念誌「イチビキ100年史 1919-2019」を制作した。
