ユニー、店焼きウナギ好評 アピタ・ピアゴ70店舗で今年も「炭火焼き」実施

ニュース 小売 2023.08.09 12624号 07面
ピアゴ尾西店でのウナギの「炭火焼き」

ピアゴ尾西店でのウナギの「炭火焼き」

【中部】ユニーは毎年、土用の丑(うし)の日に敷地内にウナギ専用の焼き小屋を設置して、炭火をおこしてウナギを焼く「炭火焼き」を行っている。今年も、アピタ・ピアゴの約70店舗で実施した。

炭火でパリッと焼いたウナギは絶品で、辺りに広がる香ばしい匂いについ足が止まる買い物客も少なくなかった。

約30年続いている伝統行事となっており、土用の丑の日当日にはスタッフが一丸となっておいしいウナギの提供を目指した。

ピアゴ尾西店などの一部店舗では、土用丑の日以外にも「炭火焼き」を行って

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