会員機能
【北海道】国分北海道は8日、坂口精肉店(北見市)が開業した老舗焼肉店「味覚園」監修の新商品「K&K缶つまJAPAN 北海道産牛もつ煮味噌味」=写真=を味覚園各店と道内量販店や観光地売店、道の駅などで発売した。 同商品は、コロナ禍でも自宅で気軽にもつ煮を楽しめる缶詰おつまみとして開発されたもの。 味覚園で使用している道産牛もつの程よい食感が特徴で、味噌味ベースに香味野菜や香辛料でバランスを調整し、コクを感じる味わいに仕上げた
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
食品トレンド2024-2025 日本食糧新聞社
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報