【北海道発】福山醸造は11月15日、ヤマト福山商店ブランドの新商品「ヤマト福山商店 鰹と糀の旨味だし」を発売した。きたキッチンオーロラタウン店や大丸札幌店、ラビスタ函館ベイなどで取り扱うほか、同社オンラインショップ、直売店でも販売する。
「ヤマト福山商店 鰹と糀の旨味だし」は、福山醸造味噌蔵の「北海道産 米糀」を使用しただしパック。選び抜いた4種類の国産だし（カツオ、アゴ、北海道羅臼産昆布、ウルメイワシ）と米糀を絶妙なバランスでブレンドし、水に入れ
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