受賞した人科大と東洋ナッツの皆さん（豪州・バイロンベイ）
今回受賞した日本のチーム部門・人間総合科学大学（人科大）と個人専門家部門・東洋ナッツ食品（東洋ナッツ）は、和洋融合によるマカダミアナッツ新製品を提案した。
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〈チーム部門・優勝〉▽人科大「マカダミア・クッキーバー」
人科大ヘルスフードサイエンス学科（埼玉県）の学生（1・2年生）チーム（近能一真氏、大沢萌々香氏、三村裕美氏、谷山遥菜氏、大橋昴矢氏）は、「和」をテーマにそば粉と酒かすを使って「
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