山崎孝明江東区長（左）と日本ワイナリー協会の横山清理事長
日本ワイナリー協会は、日本ワインを気軽に楽しんでもらう場として5日から3日間、第1回「日本ワインMATSURI祭」と題した日本ワイン最大級のイベントを東京・江東区豊洲公園で初めて開催した。同イベントは日本ワインの普及、拡大を図るために東京五輪開催の20年まで毎年実施する。 今回は同協会に加盟するワイナリーを中心に、全国17道府県51のワイナリー、団体が集結。日本産のワインを1杯300円から販売し手軽に多品種を楽しめることをアピールした。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
