第27回全国菓子大博覧会・三重の実行委員会は12日、ホームページを開設するとともに、大会の愛称の募集を開始した。大会のテーマは「お菓子がつなぐ『おもてなし』を世界へ」で、愛称は三重らしさを感じられ、覚えやすく親しみやすい言葉を求めている。 募集期間は5月12日から6月15日。応募資格は特になく、18歳未満は保護者の同意が必要。応募方法は（1）郵便はがき（2）FAX（3）ホームページ募集フォームのいずれか。実行委員会で選考し、賞は最優秀賞は1点で賞金
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
