蒟蒻屋本舗、機能性表示食品の水溶性コンニャク発売 便通改善に期待
蒟蒻屋本舗は、機能性表示食品として水溶性コンニャク「蒟蒻だから 腸活ジュレ レモン味」＝写真＝を発売した。これは、筑波大学発ベンチャーの食機能探査研究所と協働開発した商品で、コンニャクの持つ水溶性食物繊維が豊富で、難消化性デキストリンも配合している。老若男女問わず健康と直結する便通の改善が期待される。
ニューデイズ、セブンイレブンで先行発売し、食品スーパー、ドラッグストアと販路を広げて、全国発売を目指す。
「初年度70万袋
関連ワード：
セブン-イレブン・ジャパン
