日本海水、焼えびふりかけ発売 茶漬けにアゴだし使用
今秋発売の浦島海苔ブランドの商品群
「浦島海苔」ブランドを展開する日本海水は今秋、国産エビを使用したこだわりのふりかけや、アゴだしをベースにした卓上味付け海苔・お茶漬けを発売する。コモディティー化が進む売場にアクセントを加える商品として売り込む。 「贅沢焼えびふりかけ」は、主に瀬戸内海産のエビを自社で味付け、焼成したこだわりの一品。エビの香ばしい香りとうまみに焼き海苔をブレンドした。〈全国ふりかけグランプリ2017〉で金賞を受賞した「贅沢うにふりかけ」の姉妹品で、高付加価値商品として