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おから由来のうちわ
四国化工機は、豆腐の製造時に排出される「おから」を乾燥させ、ポリプロピレンを混ぜ合わせたレジン(プラスチック製品の元になる樹脂原料)を開発し、第1弾として石油由来のプラスチック使用量を15%削減したうちわを製造した。 同社は機械・包装資材・食品の3事業を展開。包装資材事業では容器や蓋、フィルムなどの食品用包装資材の企画、製造、販売を、食品事業では豆腐などの大豆加工食品の製造・販売を行っている。豆腐製造で排出されるおからは熱風乾燥でパウダー化し販売し
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