KRフードサービスは1日から、運営する「和食しゃぶしゃぶ かごの屋」「あずさ珈琲」などで、食べ残しの持ち帰りを促す食品ロス削減アクション「mottECO（モッテコ）」を導入した。環境省が推進する「飲食店等における食べ残しの持ち帰り」の取り組みで、専用容器を有料で提供し、消費者とともに食品ロスの発生抑制を進める。
対象は「かごの屋」全店（SA・PA除く）、「あずさ珈琲」全店、専門店各店（GOCONC除く）。専用容器は環境配慮型で、1個50円（税込み55円
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