伊藤園は「お～いお茶 濃く香るほうじ茶」＝写真＝を13日、全国のコンビニエンスストア限定で発売した。
同社によると、冬になると味覚感度が低くなりやすいというヒトの特性に合わせて、冬季限定の製品としてほうじ茶特有の香りと深い味わいを高めたという。
原料については、今年の一番茶の中から香りの源とされるうまみ成分を豊富に含む茶葉を厳選し、その茶葉を時間をかけて焙煎することで香りとコクを高めている。（渡辺正大）
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