フードメッセinにいがた2019:ビジネスマッチングに注力 来場者は1万人超

総合 展示会 2019.11.25 11975号 12面
会場の朱鷺メッセは新たなビジネスを探す熱気に満ちている

会場の朱鷺メッセは新たなビジネスを探す熱気に満ちている

左から米澤朋通新潟県副知事、中原八一新潟市長、鈴木コーヒーの齋藤桐麻氏、今野正義日本食糧新聞社会長CEO

左から米澤朋通新潟県副知事、中原八一新潟市長、鈴木コーヒーの齋藤桐麻氏、今野正義日本食糧新聞社会長CEO

 今年第11回を迎えた「フードメッセinにいがた2019」は、「より良い食を求めて」をテーマに新潟市の朱鷺メッセ新潟コンベンションセンター展示ホール・メインホールを会場に6~8の3日間開催された。同時開催の「にいがた6次化フェア2019」と合わせて、国内外から439社・410小間が出展し、地域ブランドや付加価値の高い商品、最新機械や装置など各社一押し商品をPRした。新潟県内、近県・首都圏バイヤーら3日間で1万0232人が来場し、ビジネスマッチングに注力した。

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