乳酸菌シロタ株、いよいよ宇宙へ ヤクルト本社とJAXA、飛行士のヒト試験始まる
宇宙飛行士へのプロバイオティクス継続摂取実験が世界で初めて、国際宇宙ステーション(ISS)で開始される。ヤクルト本社が保有する乳酸菌ラクトバチルス・カゼイ・シロタ株400億個以上を、常温下でも生菌で摂取できるカプセルを使用。早ければ3月にも打ち上げられる。宇宙の超長期滞在を想定した機能性宇宙食を目指す。同時に、地上でも災害や深海作業など特殊な環境下での健康やパフォーマンス向上への応用活用が期待される。(山本大介)
宇宙飛行士へのプロバイオティクス継続摂取実験が世界で初めて、国際宇宙ステーション(ISS)で開始される。ヤクルト本社が保有する乳酸菌ラクトバチルス・カゼイ・シロタ株400億個以上を、常温下でも生菌で摂取できるカプセルを使用。早ければ3月にも打ち上げられる。宇宙の超長期滞在を想定した機能性宇宙食を目指す。同時に、地上でも災害や深海作業など特殊な環境下での健康やパフォーマンス向上への応用活用が期待される。(山本大介)