●購入頻度上昇、身近な存在に 日本アイスクリーム協会は1月に「アイスクリーム白書2016」を公表した。10～60代の男女600人が対象。その結果、菓子や飲み物を対象とした「好きなデザート」調査では、今年も「アイスクリーム」が80.3％と人気ナンバーワンに選ばれた。97年の調査開始以来不動の1位に君臨している。 「好きなフレーバー」は「バニラ」75.8％と圧倒的で、続いて「チョコレート」51.8％、「抹茶」47.2％と14年
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