大竹光彦社長
【新潟】業務用食材卸のネオテイクは24日、新発田市にある越後ハムの全株式を取得した。売上高を単純合算すると倍増に近い50億円規模となる。買付金額は非公開。今後統合委員会を設置し、越後ハムの持つ量販店向け卸部門をネオテイクの卸機能に集約し、小売への販売を構築するなどシナジー効果を早期に実現する意向。また、畜肉部門が加わることで、ネオテイクが進めてきた製造卸機能をより強化していく方針だ。なお、越後ハムは会社を存続し、製造・学校給食部門は新発田市で継続する。（山本大介）
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
