ロイヤルホールディングス、家庭用冷食を成長の柱に 本格ディナーセット提案

冷凍食品 ニュース 2023.10.30 12668号 01面
藤田敦子ロイヤルHD執行役員

藤田敦子ロイヤルHD執行役員

ロイヤルデリの「ウィンターホリデーセット特別な日のビーフシチューセット」は黒毛和牛を使用。野菜のゼリー寄せ、プロシュートスライス、マッシュポテト、ブール、コーンポタージュが詰め合わされたセット

ロイヤルデリの「ウィンターホリデーセット特別な日のビーフシチューセット」は黒毛和牛を使用。野菜のゼリー寄せ、プロシュートスライス、マッシュポテト、ブール、コーンポタージュが詰め合わされたセット

 外食事業を展開するロイヤルグループが19年から参入した家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」は、11月10日から特別な時間を過ごせるディナーセット「ウィンターホリデーセット2023」を数量限定で発売する。家庭用冷凍食品事業は当初5000万円規模だったが、コロナ禍で大幅に伸長し22年度は9億円、アフターコロナとなってもその伸びは止まらず23年度は10億円を突破する勢い。家庭では作れない特別な味を提案しさらなる成長を目指す。
 今回は「大切な人との特別な

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