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24年も明るさが続きそう(売場はイメージ)
市販用の冷凍食品市場の伸びが続いている。RDS-POS(マーチャンダイジング・オン社)全国スーパー実績では、23年の年間で3%増と好調。価格改定によって数量減の影響は受けているが、平均売価では22年比で11ポイント高い265.3円に上昇。単価アップ効果が見られるのは、地道に進めてきた企業努力によるところが大きい。特に簡便性から一食完結型のワンプレートや麺類がけん引。24年春の各社新商品を見ても、好調ジャンルを強化する動きが目立つ。“冷食のラストフロンティア”といわれる朝食の
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