次のステージを見据える山崎裕康社長
メディカル給食をメーンに冷凍野菜などを手掛ける勝美ジャパンは7月30日、東京証券取引所「TOKYO PRO Market」市場に上場した。同日に上場記念パーティーを赤坂プリンスクラシックハウスで開催。山崎裕康社長は海外輸出などで事業を3倍以上拡大し、「次のステージのスタンダード上場を果たしたい」と決意を語った。
同社は03年12月に創業。メディカル給食向け冷凍蒸野菜や冷凍フルーツ、調理済み冷凍食品などを扱う。山崎社長は今回上場達成は「愛・知・反省・
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
