勝美ジャパン、プロマーケットに上場 5年後スタンダード市場へ
次のステージを見据える山崎裕康社長
メディカル給食をメーンに冷凍野菜などを手掛ける勝美ジャパンは7月30日、東京証券取引所「TOKYO PRO Market」市場に上場した。同日に上場記念パーティーを赤坂プリンスクラシックハウスで開催。山崎裕康社長は海外輸出などで事業を3倍以上拡大し、「次のステージのスタンダード上場を果たしたい」と決意を語った。
同社は03年12月に創業。メディカル給食向け冷凍蒸野菜や冷凍フルーツ、調理済み冷凍食品などを扱う。山崎社長は今回上場達成は「愛・知・反省・
