テーブルマークは27年10月に稼働開始を予定している香川県の新工場名称を「テーブルマークさぬき観音寺工場」に決定した。主な製造品目は冷凍玉うどんで、デジタル技術による省人化と環境対応を進める新たな生産拠点となる。
同社は生産体制再編を目的に、来年1月に製造機能を有するグループ5社を統合して直営体制に移行するほか、約83億円を投じて旧本社工場跡地に新工場を建設。具付き麺を主に生産していた香川県綾川町の綾上工場は27年9月に閉鎖し、新工場を含む他工場への生
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