スリーエフ、店内調理強化店を刷新 近隣店供給も構想

小売 ニュース 2019.09.18 11941号 04面
入れたてコーヒーは生豆から焙煎して看板商品としてさらに磨きをかけた

入れたてコーヒーは生豆から焙煎して看板商品としてさらに磨きをかけた

対面ショーケースで販売するデリカは彩りも鮮やか

対面ショーケースで販売するデリカは彩りも鮮やか

 スリーエフは、店内調理を強化したコンビニエンスストア(CVS)「gooz(グーツ) いちょう並木通り店」(横浜市)を9日にリニューアルオープンし、新フォーマットの展開に弾みをつけた。来期以降の構想として近隣に小型店を出店し、いちょう並木通り店を母店に店内調理した商品の供給も考える。
 6日の内覧会で山口浩志社長は「異彩を放つフォーマットとして業界に風穴を開けたい」と意気込みを示した。
 今回の改装で大手CVSの店舗では難しい店

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