会員機能
21年1月度の業態別主要企業販売動向は、新型コロナウイルスの感染拡大を防止するため再発出された緊急事態宣言の影響が顕著に表れた。飲食店への営業時間の短縮要請や外出自粛で内食需要がさらに高まり、とりわけSM(食品スーパー)は、前月よりも上げ幅を拡大し、前年比で2桁増の企業もあった。一方で、百貨店は前月に比べて大きく下げ幅を悪化し、前年比でおおむね30%減と苦戦を強いられた。(山本仁)
●百貨店、下げ幅悪
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2025食品メーカー総覧 日本食糧新聞社
災害食ハンドブック 日本食糧新聞社
滝椎戸寒の乾物日記 日本食糧新聞社
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報