セブンイレブン「SIPストア」オープン CVS基盤にSM融合 カウンターFF充実

小売 ニュース 2024.03.04 12724号 02面
カウンターFFも品揃えを強化。焼きたてピザは注文を受けて調理し、約4分で提供する

カウンターFFも品揃えを強化。焼きたてピザは注文を受けて調理し、約4分で提供する

ピースデリから供給の精肉と鮮魚の売場ではメニュー調味料と関連販売する

ピースデリから供給の精肉と鮮魚の売場ではメニュー調味料と関連販売する

 セブン-イレブン・ジャパンが2月29日に開店のSIPストアの1号店の「セブン-イレブン松戸常盤平駅前店」はCVSをベースにスーパーの品揃えと機能を融合した店舗だ。CVS機能も強化し、強みのカウンターFFの商品を充実したほか、量り売りも初導入した。日商目標は非公表。
 同店は売場面積が拡張でき、住宅立地で物流などの条件をクリアした店。改装前に売場面積約45坪(148平方m)だったのを約88坪(290平方m)に広げた。アイテム数も既存の約3300品にSI

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