ANNIVEL、記念日彩る新ブランド発表 ディズニーの世界観を表現

菓子 ニュース 2025.10.29 13020号 08面
左から宗森耕三大丸松坂屋百貨店社長、千原茉子店長、臼井満ANNIVEL社長、小阪博司ANNIVEL取締役

左から宗森耕三大丸松坂屋百貨店社長、千原茉子店長、臼井満ANNIVEL社長、小阪博司ANNIVEL取締役

「眠れる森の美女」からインスピレーションを受けたアニバーサリーケーキ

「眠れる森の美女」からインスピレーションを受けたアニバーサリーケーキ

 大丸松坂屋百貨店とMON・CREVE(モン・クレーヴ)が設立した新会社ANNIVEL(アニヴェル)は、人生の節目や記念日に寄り添うスイーツブランド「PATISSERIE ANNIVEL(パティスリー アニヴェル)」の第1号店を29日、大丸東京店1階にオープンする。ディズニー作品の世界観に着想を得た、厳選素材と繊細なデコレーション技術で仕上げたスイーツを展開。「Happy End」の余韻を残す物語性に思いを重ねて、大切な人へ「おめでとう」と「ありがとう」を届ける特別なひととき

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