総務省が19日に公表した8月の食料消費者物価指数（相場変動の大きい生鮮食品を除く／20年＝100）は126.4となり、前年同月比で8.0％上昇した。政府補助金の復活に伴う電気・都市ガス代の下落などを理由に、生鮮食品を除く総合の上昇率は9ヵ月ぶりに3％を下回っており（2.7％）、食料の値上がりが一段と鮮明化している。
上昇率が食料全体の水準を上回った品目は、穀類（22.7％上昇）、菓子類（11.5％上昇）、飲料（9.0％上昇）など。米類（69.7％上
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