鳥居憲夫会長
全国製麺協同組合連合会（全麺連）と全国生めん類公正取引協議会、全国めん類衛生技術センターの3団体は10日、KKRホテル東京（東京都千代田区）でそれぞれの通常総会を開催し、令和7年度の事業報告と決算報告、令和8年度の事業計画と収支予算、賛助会員規約改訂、役員改選などの議案を承認した。全麺連と全国めん類衛生技術センターの任期満了に伴う役員改選では、鳥居憲夫氏が会長を続投することとなった。
鳥居会長は「全麺連というのは、各地域の特産である麺料理の一端を担って
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