IZUMIYA、フードサービスショー開催 食材・メニュー幅広く提案 独創的な企画も
多数の来場者がつめかけた5支店共催のIZUMIYA展示会
関東の有力業務用卸・IZUMIYAは11日、総合展示会「フードサービスショー2024」を東京都港区の都立産業貿易センター浜松町館で開催した。得意先業務用ユーザーに独自のメニュー企画や主要取引メーカーの秋冬重点商品を紹介するもの。出展メーカー122社、来場予定1500人。
今回は開催テーマを「明日への食の挑戦」に設定。毎回好評の特設テーマコーナーでは、出展メーカー各社と連携し、インバウンド、宴会、人手不足という飲食業の今日的な課題・キーワードに沿った
