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三井食品工業はこのほど、外食産業大手カレーハウスCoCo壱番屋監修の「福神漬」(写真右)、「花らっきょう」(同左)をカレー需要期の7、8月に合わせて発売開始した。 「カレーによく合う 福神漬」(内容量130g・希望小売価格138円)は、濃赤を基調に天然着色料を使用しさっぱりとした甘みに仕上げている。「カレーによく合う 花らっきょう」(内容量80g・希望小売価格158円)は、小粒サイズの花ラッキョウを甘みを控えて仕上げた商品。福神漬は保存料・合成着色
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