不二家は、同社が展開するコミュニティー「スマイルスイッチ部」と、「第18回スイーツ甲子園」で優勝と「ペコちゃん賞」を同時受賞した育成調理師専門学校高等課程（兵庫県）のチーム「Éclat fière（エクラフィエール）」と「いっしょに！Smile Sw…続きを読む
コカ・コーラシステムの展開する緑茶ブランド「綾鷹」は2日から3月31日まで東京メトロ大手町駅構内に「おにぎり食堂 綾鷹屋 東京 大手町店」を期間限定でオープンしている。生活者の日常動線に出店することで身近に「綾鷹」とおにぎりの組み合わせの魅力を訴求。…続きを読む
急成長を続ける冷凍食品市場。背景に技術革新がある。このほど、東京都内で惣菜・デリ通信の「第9回惣菜塾」が開催され、「冷凍dai革命」を展開するダイエー近畿支社近畿営業本部小林秀峰西近畿事業部長と、急速冷凍機「アートロックフリーザー」を展開するデイブレ…続きを読む
西村機械製作所（西村機械）はこのほど、食品機械の製造・販売や菓子OEM製造などを行うマスダックと取り組み、「こめこ祭りin埼玉」を、埼玉県所沢市のマスダック本社で開催した。西村機械の小型米粉製粉機フェアリーパウダーミルの実演と米粉の知識を深める講演、…続きを読む
【関西】兵庫県卸酒販組合（宮崎眞彰理事長）は、白鶴酒造が神戸市の外郭団体・神戸農政公社から事業を譲り受け製造・販売に着手した「神戸ワイン」事業について組合員らに理解を深めてもらう研修会を6日、兵庫県農業共済会館（神戸市中央区）で開催した。 冒頭、宮…続きを読む
【関西】水産物の卸売を行う、うおいちと大水は7日、大阪市中央卸売市場（本場）業務管理棟16階大ホール（大阪市福島区）で「春夏用加工食品展示会」を開催した。仲卸業者、SM・量販店のバイヤーなどが来場し、春夏に向けた商談が活発に行われた。 会場には練り…続きを読む
【中部】ダイドードリンコ（大阪市）は1月28日、売上げの一部を名古屋市教育基金に寄付し、名古屋市図書館の図書購入費に充てる自動販売機を中日新聞社の本社（名古屋市中区）に新設した。この取組みは、読書活動の推進を目的とした全国初の試みとなる。 ダイドー…続きを読む
日本アクセスは、冷凍食品とアイスクリームの食べ放題イベント「チン！するレストラン」を全国のスーパー実店舗に広げている。3月20～22日には万代塚口店（兵庫県尼崎市）、3月28～29日には遠鉄ストア笠井店（浜松市中央区）で開催する。フローズン商品の魅力…続きを読む
【中部】九鬼産業（三重県四日市市）は24日、春夏の新商品として、業界初となる業務用向け紙パック容器のごま油「星印純正胡麻油 濃口（紙パック）」（内容量900g）と「九鬼 腸活黒ごまラテ」（内容量150g・税別500円）の2品＝写真＝を出荷開始する。 …続きを読む
日本アクセスは、東洋水産「マルちゃん焼そば 3人前」発売50周年コラボ企画としてRTD「マルちゃん焼そばと楽しむ赤ワイン×檸檬Sprkling」（写真、350ml缶）を20日から数量・期間限定で発売する。同品の秘伝ソースのスパイシーさに対して、赤ワイ…続きを読む
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