「キユーピー　バターミルクランチドレッシング」規格＝1000ml×9本（常温）

厚切りベーコンのランチサラダ

　●アメリカで1番人気のテイスト　牧場生まれのコクと風味が決め手

　キユーピーは春季・業務用新製品の注力アイテムとして「キユーピー　バターミルクランチドレッシング」を発売した。

　本品は米国で最も人気があるといわれるドレッシング。1954年、カリフォルニア州サンタバーバラの牧場（ランチ）が発祥といわれる。バターミルクとは、牛乳から分離したクリームから、バターを作る際にできる液体のこと。これにキユーピーの独自素材「ラクティーエッグ（乳酸発酵卵白）」を加え、コクのあるミルク感を演出した。家庭用より若干粘度を高めにした業務用タイプでは、ディップとしても使用できる。

　「ランチドレッシング」自体は99年に発売した経緯もあるが、当時は日本人にまだなじみがなかった味わいだったという。しかしシーザードレッシングなどが定着した今、“バターミルク”という訴求力の強い商品名を付けて再投入。新たなテイストのドレッシングを全社一丸で訴求していく。

　商品特徴は次の通り。（1）本場のランチドレッシングの特徴であるバターミルクの風味が効いたコクのある味わい。（2）ドレッシングが素材にしっかりと絡むクリーミータイプ。サラダの他ディップにも最適。（3）玉ネギとニンニクのうま味を利かせ、野菜のおいしさを引き立てる深みのある味わい。

　●「キユーピー　バターミルクランチドレッシング」

　規格=1000ml×9本（常温）