これは役立つ!外食イノベーション:寺岡精工「DeliousLio(デリオスリオ)」

2020.12.07 502号 07面
注文受付、お会計、オーダー通しまで、すべてをセルフ化できるスタイリッシュな券売機。自由にデザインしたメニュー画面の写真をタッチすると、注文が厨房のモニターに即転送される。

注文受付、お会計、オーダー通しまで、すべてをセルフ化できるスタイリッシュな券売機。自由にデザインしたメニュー画面の写真をタッチすると、注文が厨房のモニターに即転送される。

 ◇スタイリッシュ券売機でスムーズ注文&決済 次世代型タッチパネル券売機「DeliousLio(デリオスリオ)」

 ●メニュー画面を自由にデザイン 自動売上げ管理も

 寺岡外食ソリューションズ 大阪営業所営業部 木下圭介氏

 お店のPOP作成と同様に写真付きメニューを自由にデザインし、専用クラウドにアップすると、液晶画面に何ページでもメニューを表示設定できます。自由にレイアウト配置した画面の料理写真が注文ボタンになり、お客さまが視認しやすく、わかりやすくスムーズに注文していただけます。

 注文と同時にオーダー情報が厨房のモニターに送られるため、早く調理開始でき、料理の提供スピードが上がる、と評判です。お会計もすべてセルフで、現金のほか、キャッシュレス決済にも対応。出入金は同機が管理するため、レジ締めなどの閉店作業が軽減できます。マシンがスリムでスタイリッシュなのも、好評ですね。活用しているカフェやレストランからは「場所を取らず、店の雰囲気を損なうことなく設置できる」といった好評の声が寄せられています。

 製品の動画はコチラから(日本食糧新聞動画版)

 https://www.youtube.com/watch?v=YqMhHIH7ioI

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