TENMA 渋谷スクランブルスクエア店「北京ダック風パーティーセット」　1,458円（税込み）

MATAHACHI 渋谷スクランブルスクエア店「海鮮ちらし」　888円（税込み）

　◇グルメ記者が街で発見　“買い”一択！刺さるデリカ

　●「北京ダック風パーティーセット」1,458円（税込み）

　TENMA 渋谷スクランブルスクエア店

　北京ダックの食スタイルアレンジ拡大の可能性

　鴨肉を北京ダック風に味わう新提案の惣菜。「肉厚の北京ダック!?」と思わず二度見してしまう、どこか遊び心のある“なんちゃって北京ダック”スタイルが秀逸だ。ローストしたジューシーな鴨肉に合わせる皮は、1枚ずつ個包装されているためモチモチ食感がキープされ、時間が経ってもしっとりして扱いやすい。キュウリ、ネギ、甜麺醤が添えられていて、手巻きスタイルでわいわいと盛り上がること間違いなし。北京ダックの手巻きスタイルに新たなアレンジの可能性を感じさせる楽しい一品だ。

　●「海鮮ちらし」888円（税込み）

　MATAHACHI 渋谷スクランブルスクエア店

　財布に優しいキラキラ海鮮飯

　北海道と気仙沼から届く厳選魚介を秘伝のタレや麹で漬けた七種の珍味が、酢飯を覆い隠すほどたっぷり盛られている。刺身ではなく塩辛や和え物という珍味を使うことで安価を維持しつつ、従来の海鮮ちらしとは異なる濃厚なおいしさを打ち出している点がお見事。売り場で人気ナンバーワンの“王様のサーモン”をはじめ、甘エビの塩辛やミル貝のシソ和え、ウニ紋甲イカ和えなど、七つの味がキラキラと輝き、見た目も華やか。ねっとりと絡むうまみで、気づけば完食してしまう満足感あふれる一品だ。

　※価格は編集部が取材購入時の情報です。現在の販売状況は定かではありません。