Salad Deli MARGO渋谷東急店「Very Berry サラダ・ブーケ」1,280円（税込み）

深川太郎 渋谷東急店「深川二食弁当」1,000円(税込み）

　◇グルメ記者が街で発見　“買い”一択！刺さるデリカ

　◆春を感じる軽やか惣菜

　●「Very Berry サラダ・ブーケ」1,280円（税込み）

　Salad Deli MARGO渋谷東急店

　明るいサラダにきゅん

　惣菜サラダのドレッシングは和風の茶色、フレンチの白色が主流だが、同品はピンク色のラズベリードレッシングを採用し、きゅんとときめく明るさを演出。その華やかな彩りは売り場で目を引く。

　生ハムの塩味、チーズのコク、果実の酸味と甘味をビネガーの利いたドレッシングでまとめ、後味は軽やか。

　ミックスナッツを散らしたことでコクをプラスしつつ、咀嚼回数を自然に増やして満腹感と上質な脂質の摂取を両立させているのが◎。桜色の春を思わせる、気分がアガる一品だ。

　●「深川二食弁当」1,000円（税込み）

　深川太郎　渋谷東急店

　Wアサリ主食の組み合わせが光る

　秘伝のだしを最大限に生かし、春が旬のアサリを主役に据えた。一見すると地味な和風弁当に見えるが、アサリのうまみを丁寧に引き出した炊き込みご飯と酢飯ではなくアサリご飯を詰めたいなり寿司の“二食”の構成が秀逸。

　いなり寿司に巻いたかんぴょうも、さりげない工夫が感じられ、そのセンスが光る。甘めの厚焼玉子は職人が一本ずつ手焼きしており、桜海老入りというのが春らしい。少し甘い味付けは年配客に人気が高いようで、どこか懐かしい安心感ある味わい。ニッポンの春を感じさせてくれる。

　※価格は編集部が取材購入時の情報です。現在の販売状況は定かではありません。