“買い”一択!刺さるデリカ:舟型容器の酒肴 「あじのなめろうフライ」「わかめ唐揚げ」
◇グルメ記者が街で発見 “買い”一択!刺さるデリカ
●「あじのなめろうフライ」538円(税込み) 二代目 魚日出 巣鴨店
「なめろう」のキーワードが強い
「アジフライ」「アジのコロッケ」も魅力的だが、「なめろう」というキーワードが加わることで、ひときわ響く商品になる。商品名から想像するそのままの味わいで、お酒の肴にも好適。甘い味噌風味で何もかけずにそのまま食べられる。昨今、アジフライが見直されており人気を集めているが、アジフライはサイズ感が重要。一方、なめろうフライであればサイズをそろえる必要がなく、原材料の調達もしやすいというメリットがある。
●「わかめ唐揚げ」430円(税込み) 二代目 魚日出 巣鴨店
晩酌の光景が目に浮かぶ
居酒屋の人気メニューでありながら、家庭で作るのはなかなか難しい酒肴は意外と多い。同品はそんな料理の一つ。ワカメの唐揚げは手間がかかる上、ふっくらと揚げるのは難易度が高く、こうした料理こそ惣菜で購入したい。スーパーなどでもたまに見かける一品だが、同品が際立っているのは舟型の容器に盛り付けている点だろう。この容器のビジュアルにより、ビールや日本酒と合わせる晩酌の光景が目に浮かび、思わず手を伸ばしてしまう。
※価格は編集部が取材購入時の情報です。現在の販売状況は定かではありません。















