外食最前線:「アパホテル×鳥貴族」初コラボ アパ社長カレーが鳥貴族で登場
ホテルチェーンのアパホテルと鳥貴族が初コラボし、11月から全国の鳥貴族店舗で「アパ社長カレー」の販売を開始した。「アパ社長カレー」はアパグループの発祥地である金沢の名物「金沢カレー」をイメージした本格派ビーフカレーで、鳥貴族ではこのカレーを使った「アパ社長カレーライス 手羽先バンザイと一緒に」と「アパ社長カレー焼ラーメン」を各10万食限定でメニュー展開している。
今回のコラボについて、アパホテルの元谷拓専務は「女性ファンの多いトリキさんと何かできないか、と大倉社長に熱烈アプローチして実現した。業界を超えて強い企業同士がコラボすることで互いにブランドを磨き合い、ウィンウィンにつなげたい」、同社の元谷芙美子社長は「居酒屋界の絶対的王者といわれる鳥貴族さんとの奇跡的なコラボが実現し、期待でいっぱい」と語った。また、このコラボの狙いについて、鳥貴族を運営するエターナルホスピタリティグループの大倉忠司社長は「両社の強みを掛け合わせることで、新たな客層の開拓を目指していきたい」としている。















