【写真で見る】あふれんばかりのうずらの魅力

うずらの卵は何個でもOK

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ショップで販売しているうずらの卵の加工品
うずらの卵の半熟加工技術を業界で初めて開発。左「西京味噌漬け」、右「ダシ醤油漬け」
店内外の至る所にうずらのモチーフやオブジェが
店内外の至る所にうずらのモチーフやオブジェが
店内外の至る所にうずらのモチーフやオブジェが

【愛用食材】

「殻割り侍」モトキ(埼玉県所沢市)

【店鋪情報】

「うずら屋」
所在地=埼玉県所沢市宮本町2-5-8/開業=2008年/席数=12席/営業時間=9時~17時。木曜休/平均客単価=1500~2000円/1日平均集客数=平日60人、週末100人(客単価、集客数はショップも含める)

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