進化する豪州食品
豊かな自然と先進技術を背景に、オーストラリア食品が日本市場で存在感を高めている。独自の生産体制による安定供給に加え、世界トップクラスの安全基準やサステナビリティ、これらの取り組みが高品質を支えている。日本は豪州にとって3位の輸出国であり、注目度は年々上昇。生鮮品と加工品の両面から、高品質な食品・飲料の魅力を探る局面にある。
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進化する豪州食品(下)加工品編 健康志向と独自性、攻勢掛ける加工食品
連載 総合 2026.04.22●新市場切り開くプロテイン関連 「FOODEX JAPAN」のオーストラリア(豪州)ブースでは、生鮮品に加え、同国の多様な加工食品も数多く紹介されていた。ワインやスピリッツ、プロテイン製品、蜂蜜(はちみつ)加工品など、付加価値の高い商品群は日本市場…続きを読む
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進化する豪州食品(上)生鮮品編 高まる注目度・存在感 安定供給と高付加価値を
連載 総合 2026.04.20南半球の豊かな自然と先進的な生産技術を背景に、オーストラリア(豪州)の食品が今、日本市場で存在感を高めている。安定供給を可能にする独自の生産体制に加え、世界トップクラスの基準・安全・サステナビリティ・革新への強い取り組みに支えられた高品質な食品・飲料…続きを読む














