パスタ・パスタソース特集2026
コメの価格高騰に伴う主食代替需要で成長してきたパスタ・パスタソース市場は、コメ価格低下によるコメ食回帰で伸びが鈍化し、真の実力が問われている。しかし、需要増により喫食経験者は確実に増えた。今後はこの特需を本格的な定着需要へ繋げるため、改めてパスタ・パスタソースの魅力を訴求し、新しい価値を提案していくことが求められる。
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◆パスタ・パスタソース特集：特需から本格需要へ 価値提案で喫食機会創出
調理品・コメまわり品 麺類 特集 2026.08.17パスタ・パスタソース市場は、市場の実力が試される状況を迎えた。これまでコメの価格高騰による主食代替需要として、パスタ・パスタソースへのニーズが高まっていたが、コメの価格引き下げによるコメ食回帰が顕著になってきたことで、昨年までの勢いが鈍化している。た…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：パスタ＝ロング中心に活性化 早ゆで・もちもち強化
麺類 特集 2026.08.17パスタカテゴリーの1～6月の国内供給量（日本パスタ協会）は、前年比0.3％減と、わずかながらマイナスで折り返した。国内生産量が7万3654t（前年比1.1％減）、輸入量が7万4303t（同0.4％増）と、輸入量が前年並みで推移するも国産がマイナスとな…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：パスタソース＝レンジ対応、簡便訴求
調理品・コメまわり品 特集 2026.08.17●アレンジメニュー提案 パスタソース市場は、主要メーカーが昨年に価格改定を実施したことで、金額ベースでは前年を上回るも、数量ベースでは前年比2～3％の減少（本紙推定）で推移する。 市場の中心はボリュームと低価格で支持されていた2人前のレトルトソー…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：日清製粉ウェルナ “即食”新シリーズ投入
調理品・コメまわり品 麺類 特集 2026.08.17日清製粉ウェルナの4～6月の家庭用パスタカテゴリーの販売状況は、前年並み（数量ベース）で推移する。国産パスタが伸長するも輸入パスタがやや伸び悩んでいることが要因。パスタソースは、トータルだと前年比を若干下回っているものの、「青の洞窟」シリーズが約3割…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：ニップン 「プレミアム」で活性化
調理品・コメまわり品 麺類 特集 2026.08.17ニップンの家庭用パスタの26年4～6月の販売状況は、前年比2桁増で伸長する。前年同時期に一部商品の休売などがあった反動などが影響している。ただし、「オーマイプレミアム」ブランド製品などは積極的な販売に取り組んでいることもあり、順調に推移する。通期に向…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：昭和産業 大容量タイプがけん引
麺類 特集 2026.08.17昭和産業の前期（26年3月期）家庭用パスタの販売状況は、金額・数量ベースともに前年を上回った。コメ不足・価格高騰による主食代替としてパスタ製品の売上げが伸びたことが要因。今期（27年3月期）は、米価引き下げで主食代替需要が減少すると見込む中で、定番商…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：キユーピー 「あえる」アレンジ訴求
調理品・コメまわり品 特集 2026.08.17キユーピーの上期（25年12月～26年5月）のパスタソース販売状況は、売上げが前年をやや下回った。中核ブランドの「キユーピーあえるパスタソース」が3月の価格改定の影響を受けたことが要因。「キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース」と「It…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：創味食品 キャラコラボパケ登場
調理品・コメまわり品 特集 2026.08.17創味食品の「ハコネーゼ」シリーズ全18品は26年度も好調に推移している。売上げが前年比66％増と絶好調だった25年度に続き、今上期も同18％増で着地。ソースの種類と重ねて全18タイプの「ズボラキャラクター診断」でハコネーゼが当たるキャンペーンをSNS…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：エスビー食品 「予約でいっぱい」浸透
調理品・コメまわり品 特集 2026.08.17エスビー食品のパスタソース類の売上げは3月までの1年間で前年比0.7％減の85億円となった。「まぜるだけのスパゲッティソース」がリフレッシュした「ご当地の味」が貢献し伸長した一方、「予約でいっぱいの店」は2月のリフレッシュに伴う移行期間が影響し、若干…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：ピエトロ 「にんたら」伸び目立つ
調理品・コメまわり品 特集 2026.08.17ピエトロは、市場について昨年の米価高騰によるパスタ需要増の効果が続いているとみる。今期に入っても、2年前に比べ利用のベースが底上げされた印象だという。 「洋麺屋ピエトロ パスタソース」は、東京、大阪、九州中心に全国的に引き合いが目立つ。前期売上高は…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：ハチ食品 “購買個数No.1”前面に
調理品・コメまわり品 特集 2026.08.17ハチ食品は2年連続3000万袋以上を販売した「たっぷりパスタソース」シリーズの拡販と、中高価格帯ブランド「自慢のパスタ」シリーズの育成に力を入れる。「たっぷりパスタソース」シリーズはパッケージに「購買個数No.1」ロゴを入れて大容量パスタソースでの販…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：日仏貿易 定番アイテム販売強化
調理品・コメまわり品 麺類 特集 2026.08.17日仏貿易が展開するイタリア産オーガニックブランド「アルチェネロ」の上期（1～6月）パスタ販売状況は、前年を上回って折り返す。パスタソースは、原材料の高騰や為替の影響に伴う価格改定がマイナス面となり、少し伸び悩む。需要期の下期に向けて、パスタでは定番ア…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：奥本製粉 「麦の匠」引き続き好調
麺類 特集 2026.08.17奥本製粉の前期（25年4月～26年3月）のパスタ販売状況は、数量・金額ベースともに前年並みで着地した。厳選したデュラム小麦のセモリナを使用した美しい琥珀（こはく）色と、プリッと張りのある弾力が特徴の「麦の匠スパゲッティ」が引き続き好調に推移したため。…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：ヤマサ醤油 ボトル品刷新し通年化
調理品・コメまわり品 特集 2026.08.17ヤマサ醤油は2月からパスタソース市場に参入し、開発に強みを持つ液体ボトルで差別化している。8月から「かけるだけパスタソース」にリニューアルして通年販売。使用量が調節しやすくて奥行きのある深い味わい、3人前300円の経済性という独自価値を提案する。ゆで…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：コルノマカロニー OEM事業が安定成長
麺類 特集 2026.08.17コルノマカロニーの26年度（26年3月期）のパスタ販売状況は、前期より売上げを伸ばした。主力のOEM事業が、引き続き堅調に推移したことが要因。今期（27年3月期）についても、安全・安心で安定供給を図りつつ、OEM事業を中核に事業の成長を図る。 カテ…続きを読む
