日本ケロッグ・杉森芽里奈さんに聞く 日本進出50周年、節目の年に重責担う
日食 2011/12/21 日付 10593 号 04 面
インタビュー/糖類・菓子
日本ケロッグは12年、日本進出50周年を迎える。1962年にケロッグ社の日本法人として設立されて以降、シリアルメーカーとして、日本でのシリアル市場を創出し、朝食シリアルを日本人の食生活に定着させた。50周年という節目の年を迎え、情報発信の重要性が増す中、新たに広報・栄養マネージャーに就任したのが杉森芽里奈さんだ。同社が「ケロッグ製品の訴求力向上に大きく寄与することを期待」する杉森さんに話を聞いた。（青柳英明）
--経歴を教えてください。
杉森 東京大学大学院医学系研究科修了・・・
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