ヒルトン名古屋（名古屋市中区）はこのほど、ミシュランシェフのステファン・ガボリョー氏が同ホテルの婚礼料理を監修することを決定した。 ステファン・ガボリョー氏は、フランスの料理人にとって最高の名誉であるMOF（フランス国家最高職人賞）を40歳の若さで受賞した名シェフ。自身がオーナーシェフを務めるパリのミシュラン1ツ星レストラン「ル・ペルゴレーズ」は、芸術的なフランス料理が堪能できる名店として知られている。ヒルトン名古屋は今後、地上105mに位置する天空チ
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