理研食品と高知大、「ヒトエグサ」の種苗生産 陸上養殖実証試験開始へ
理研ビタミンの子会社で「ふえるわかめちゃん」「わかめスープ」などの製造や海藻養殖に関する研究を行う理研食品と高知大学は、2018年からJST-OPERAプロジェクト（低CO2と低環境負荷を実現する微細藻バイオリファイナリーの創出、代表機関＝東京大学）に参画している。24年3月18日、研究成果として「緑藻ヒトエグサの陸上養殖を可能にする種苗生産技術を開発した」ことを発表した。
緑藻ヒトエグサは葉状の大型緑藻の一種で、全国各地で天然採取されるとともに三
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